大家好，草鱼草鱼感谢邀请，块的块今天来为大家分享一下草鱼块的家常家常家常做法的问题，以及和草鱼块的做法做法家常做法视频的一些困惑，大家要是视频还不太明白的话 ，也没有关系 ，草鱼草鱼因为接下来将为大家分享 ，块的块希望可以帮助到大家，家常家常解决大家的做法做法问题，下面就开始吧 ！视频

本文目录

1. 鳕鱼块家常做法简单又好吃
2. 水鳕鱼最简单的草鱼草鱼做法
3. 做草鱼最经典的3种做法

鳕鱼块家常做法简单又好吃

食材  ：鳕鱼块200克，新鲜香菇2朵 ，块的块红萝卜丝1/4杯，家常家常姜丝1/4杯，做法做法葱丝1/4杯 ，视频酱油1大匙
，香油1/3大匙
，糖1/3大匙，水2大匙

做法

(1)将香菇
、红萝卜、葱、姜洗净，红萝卜
、葱 、姜切丝 ，香菇洗净切薄片备好 。

(2)鳕鱼洗净沥干后盛盘
，放入电锅中 ，外锅加1/2杯水，蒸12～15分钟至熟即可取出 。

(3)另起油锅将姜丝略爆香 。

(4)再加入红萝卜丝及香菇片拌炒 ，再加入所有调味料 。

(5)等上述材煮沸后。

(6)放入葱丝略拌后熄火
。

(7)将所有锅中淋汁材料盛起淋在鳕鱼上即可。

水鳕鱼最简单的做法

选用1.5斤左右的水鳕鱼一条，处理好改刀备用，葱、姜各250克切丝备用，青红小辣椒适量切丁备用，首先用盐 、葱丝100克、姜丝100克和料酒涂抹鱼的内外 ，将剩余的葱丝和姜丝放在鱼肚子里腌制1小时，取一个鱼盘铺好葱姜丝 ，放好鱼后再在鱼表面铺一层葱姜丝，放到蒸锅里蒸20分钟 ，出锅后将辣椒丁铺在鱼表面上，淋上适量的蒸鱼豉油，起锅烧油，油热后淋在鱼上即可
。

做草鱼最经典的3种做法

做法一
：麻辣水煮草鱼

第一步 ，备好洋葱 、草鱼 、姜蒜、辣椒、八角 、桂皮、豆瓣酱 、黄豆芽、芹菜、蛋清、辣椒和淀粉。

第二步，将草鱼直接处理后洗好切片
，鱼片加上料酒、酱油 、盐、胡椒粉和鸡蛋清以及淀粉搅拌腌制
。

第三步，锅中加油将芹菜翻炒，防燥豆芽中备用
。锅中再加油，将花椒、大料香叶、桂皮和姜蒜以及豆瓣酱翻炒。

第三步，锅中加热水，将鱼头鱼骨下锅开始炖煮 ，20分钟后加料酒、酱油和糖以及盐，再将鱼片下锅烧开后出锅。将红辣椒和花椒锅中爆香，倒入锅中加香菜。

做法二 ：红烧草鱼块

第一步 ，备好草鱼、大蒜、洋葱、生姜、面粉、酱油 、蚝油 、料酒和啤酒 。

第二步，将草鱼直接处理后切块 ，加料酒和生姜以及胡椒搅拌腌制 。

第三步
，备好锅加油烧热了
，将草鱼直接裹上淀粉下锅油炸，油炸后捞出。锅中留少油爆香葱姜。

第四步 ，加大蒜和鱼块
 ，接着加料酒、蚝油、酱油和糖，再将啤酒下锅烧煮，收汁后加麻油即可。

做法三
：草鱼块炖豆腐

第一步，备好草鱼、豆腐、葱、干辣椒 、大蒜、料酒、白糖、生老抽、香菜和生姜。

第二步 ，将草鱼直接切块洗好 ，加酱油白糖和料酒腌制 ，将豆腐切块浸泡。

第三步 ，备好锅加油烧热 ，将鱼块下锅煎煮后捞出 。少量油爆香葱姜蒜和干辣椒  ，加鲜辣酱翻炒
。

第四步，将鱼块下锅，加生老抽和开水 ，接着加白糖和料酒炖煮半小时，将豆腐下锅烧煮后加盐和香菜即可 。

关于草鱼块的家常做法 ，草鱼块的家常做法视频的介绍到此结束
，希望对大家有所帮助。